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2022年7月30日土曜日

 暑い日が続いています。こまめに水分補給して熱中症に気を付けてください。




   今日の昼食







・煮込みハンバーグ
 玉ねぎをしっかり炒め、きのこ類もエキスを         
 出すまでソテーし、ソースを煮込みました。
 ハンバーグも柔らかく煮込みました。
・揚げ出し豆腐
 冷たくして美味しい一品です。
・フルーツきんとん
                     ・味噌汁







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2022年7月25日月曜日

今週も場所によってはお天気雨の日が時々あるようです。

お洗濯物気をつけてくださいね。

昨夜、鹿児島県の桜島で 噴火警戒レベル5に当たる爆発的噴火が起こりました。
避難されている方もいらっしゃると思います。十分気を付けてお過ごしください。


本日の昼食

・チキンピラフ
鶏むね肉、人参、玉ねぎ、マッシュルーム、グリンピースを炒めコンソメと塩で味つけし
お米と一緒に炊き上げました。
具の旨み・甘味がご飯を包み、冷めても味がしっかりして美味しいです。
・かにクリームコロッケ
・枝豆サラダ
旬の食材枝豆、コーンをふんだんに使い 大豆・人参を加えマヨネーズと塩で和えました
・白菜スープ

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2022年7月12日火曜日

     今日7月12日は、人間ドックの日
    病気を早期に発見し、国民の健康増進に寄与することを
    目的に日本人間ドック学会が制定、1954年のこの年
    初めて短期入所精密検査が行われた。
    皆さん、定期的に健康診断を受けましょう






    













  今日の昼食

・鶏南蛮そば
 鶏もも肉に味がよくしみ込んでいます。
 喉ごしがよく食べやすくなっております。
・さつま芋サラダ
 酸味がよいです。甘味も丁度良く、さつま芋がホクホクしいます。
・トマトの胡麻和え
・りんごジュース





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2022年7月7日木曜日






 7月7日七夕の日   大ホールには、利用者様が短冊に願いを込めて飾りました。







 

 
・七夕そうめん
キレイな盛り付けで七夕をイメージしてみました。
・夏野菜の寒天寄せ
新しいメニューでした。
食感良く、色どり良好です。
・夏の天ぷら盛合せ
・じゅんさいのすまし汁




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2022年7月1日金曜日

今日から7月スタートです
梅雨のジメジメ・ムシムシが続いています
関東では連日30度声が続いています
こまめな水分補給をしてくださいね

今週の昼食紹介

・サラダ焼肉うどん
豚バラ肉は玉ねぎとしょうゆベースで味つけされ、
うどんはつるっとのど越しが良く、肉・サラダ・マヨネーズでからめると
あっさりといただけました。
・ささみオクラ
鶏ささみとオクラを細かくしたものにノンオイルの青じそドレッシングをかけました。
オクラの粘り気が身体にもよくさっぱり食べられる一品です
・ゆず大根
・ぶどうジュース

・ちらし寿司
まぐろ・ひらめのお刺身の入ったちらし寿司は久々で、みなさん残さず召し上がりました
・えびしんじょうの吸い物
・天ぷら盛り合わせ
今回はみなさん大好きなかぼちゃ・さつま芋・しそ野菜の天ぷら
・オレンジマンゴーゼリー


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