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2018年11月12日月曜日

昼食紹介


・かき揚げ丼
・柿としめじの白和え
・ふわふわ鮭団子
・すまし汁







野菜の甘みがあるサクサクのかき揚げに、
天つゆをかけると美味しさが更にUP!
ぎんなんのほろ苦さ・もちもち食感も味わえて、
秋にぴったりのかき揚げ丼となりました。
また、秋を実感する果物といえば柿。
そのまま食べても、干し柿にしても美味しいですが、
今日は柿の白和えです。
柿のしっとりした甘さに
なめらかな豆腐が良く合います。
すりごまを加えてコクをプラス♪
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