今日で8月も最後です。

今年は猛暑が続いたり、豪雨もあり農作物も心配されます。

今日は語呂合わせで『８や３さ１い』野菜の日と言われています。

今日も利用者様はパプリカのサラダを召し上がりました。

パプリカはサラダ🥗として食べるのが一般的ですが、舞茸と一緒にソテーしたりなど

火を通して食べるのも美味しいですよ。

　　

明日からは9月になりますが、まだまだ暑い日が続くようです。

少し気温がさがったからといって油断せずに過ごしましょう。

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昨日は気温35.2℃今シーズン初めての猛暑日でした。

病院に搬送された方も少なくない中、改めて

水分摂りすぎない程度の塩分摂取が大事といえます。

今日・明日と暑さが続く中で日曜日には雷雨⚡☔も予想されていますのでご注意を。

胡瓜🥒は全体の約95％が水分でできていると言われています。

飲み物と併せて取り入れてみても良いかもしれません。

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😁 昼食紹介

・おいなりさん

・筑前煮

・ほうれん草辛し和え

・すまし汁

                     毎日30度越えの暑さで食欲も落ち気味ですが、お酢のきいた

　　　　　　　ご飯に甘ーい油揚げで包んだおいなりさんは、何個でも

　　　　　　　頂けます。

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                                                            🎂今日は8月生まれの方のお誕生日会🎂

今月のお誕生日の利用者様は4名様でした。

お誕生日を迎えられた皆様おめでとうございます

いつまでもお元気でお過ごしください🎉

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🌽昼食紹介🌽

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・えびピラフ

・たっぷりコーンコロッケ

・コールスローサラダ

・コンソメスープ

海老の旨味と野菜の甘さがベストマッチ、プリプリの海老の食感とバターの風味が

食欲をそそります👍

ホクホクのじゃが芋🥔にたっぷりのコーン🌽サクサクの衣とコーンの甘さが

たまりません。

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残暑お見舞い申し上げます。

残暑は、立秋から秋分の頃までを言うそうです。

今週はフェーン現象もあり３０℃超える日が続くようです。

コロナ禍でマスク着用もあり大変ですが、

日陰をみつけたり日傘をさしたり熱中症対策してください。

疲労回復にクエン酸を取り入れてみることもいいかもしれませんね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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 🍛昼食紹介🍛

・夏野菜カレー

・ポテトソテー

・生野菜サラダ

   ・飲むヨーグルト

茄子🍆・かぼちゃ・玉ねぎ・アスパラなど夏野菜が豊富で隠し味にトマトケチャップを使い

豚ひき肉の味もよく出ていてご飯がどんどん進みます。

じゃがいも🥔・にんじん🥕・ピーマンをコンソメ・塩コショウでソテーして

あっさり仕上げました。

暑い夏にぴったりのカレー🍛を召し上がってはいかがでしょうか。

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🌞 昼食紹介🌞

・鶏五目ご飯

・サケの塩焼き

・かぼちゃまんじゅう

・キウイフルーツ🥝

・味噌汁

鶏五目ご飯は、しっかり味がついていて冷めても美味しく

頂けます。

かぼちゃまんじゅうの中は、鶏肉が包まれていて柔らかく

あんかけとの相性が抜群です。

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今日はしし座の新月です。

新月の願い事・・・月のパワーが強くなり最も願い事が叶いやすいとされる新月に、

自分にとって肯定的な文を書いて願い事をする習慣です。

願いは２つ～１０までが適正といわれていて、新月になってから（今日は11：42から）

8時間以内が一番力強い時間帯と言われているようです。

新月・満月を少し気にしながら夜空を見上げてみてもいいかもしれません🌕

来月9月17日の乙女座の新月は20：01～です。

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なかなか梅雨明け☂にならないままお盆期間も終わり、

お盆過ぎたら涼しくなると言っていたのはいつの頃までだったでしょうか。

さて、毎月17日は減塩の日とされています。

1日６ℊ未満を推奨されていますが、東北の人には薄味はなかなか厳しいかもしれません。

スーパーに行くと食塩無添加や減塩〇％などの

表示されているものも多くなっていますので、

健康維持＆予防・治療のため取り入れるのも良いかもしれません。

今日の昼食

・さばの酢醤油煮

・豚肉と胡瓜の炒め物

・豆腐カステラ

・味噌汁

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今日は日本水泳連盟が制定した『国民皆泳の日』です。

今年は新型コロナウイルスの影響で、海の家がお休みや

遊泳禁止になったりなどやっぱりここでもTHE夏！

が満喫できない状況です。

川遊びをされる方もいますが、大雨で水が増水して

危険なところもありますので十分な注意が必要です。

🦐昼食紹介🌿

・エビカツ

・ほうれん草サラダ

・フルーツヨーグルト

・コンソメスープ

本日のエビカツはプリッとしたえびと油の香りが食欲をそそります🦐

また、ほうれん草サラダには玉ねぎ・シーチキン・アスパラを

ゴマドレッシングがしっかり絡んで美味しい一品です🥗

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≪ 昼食紹介≫

・赤飯

・お刺身盛り合わせ🦐

・卵豆腐

・冬瓜かにあんかけ

・つみれ汁

マグロにサーモン、甘えびの３種盛り合わせが提供されました。

人気の高いお刺身が並び、利用者様もテンションUP！

お赤飯も美味しいと好評で、

今日の昼食はほぼ完食でした(*^^)v

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 明日13日からお盆休みになる方も多いと思います。

今年は新型コロナウィルスの影響でいつものお休みとは違ったものになり、

窮屈な思いをされる方もいらっしゃるでしょう。

雨で川の氾濫に気にかけたり、暑さで熱中症対策に気を配り

ゆっくり休む暇もないかもしれま

せんが、日頃の疲れをゆっくりとれますように。

🍮おやつ紹介🍮

プディング

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 🍍昼食紹介🍍

　　　　　　　　　　　　　　　　・鮭の混ぜ寿司

　　　　　　　　　　　　　　　　・筑前煮

　　　　　　　　　　　　　　　　・おぼろ豆腐

　　　　　　　　　　　　　　　　・パイナップル

　　　　　　　　　　　　　　　　・味噌汁

                 スッキリしない天気に身体もバテ気味、食欲不振にピッタリの

　　　　　　お酢が効いた鮭の混ぜ寿司(`･ω･´)b

　　　　　　

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🍅昼食紹介🥒

・冷やし中華

・栄養満点サラダ

・大学芋

・リンゴジュース

栄養満点サラダは、ひじき・えのき・大豆・人参・枝豆…

豆タップリでオリーブオイル風味のおしゃれなマメマメサラダ。

一度火を入れてから低温でじっくり揚げたさつま芋に、甘辛タレがよくからみ

彩の良いさっぱり冷やし中華のよい箸休めです。

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『プペルバス』がやってきた！🚌

お笑い芸人　キングコングの西野亮廣氏の

『えんとつ町のプペル』の光る絵本展がやってきました。

ずっと眺めていたくなるほどの独特の世界観に引き込まれました。

この絵本の世界が映像になった時がとても楽しみです。

　　　　　　　　　　　

この後も秋田市・美郷町・能代市で移動展示会が開催されます。

皆さんも是非足を運んでみてください(#^^#)

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