ショートステイ杏・居宅介護支援センター
御所野ひかりクリニックで開設したショートステイと居宅介護 支援センターです。
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2020年6月24日水曜日
本日は、魚釣りゲーム~お寿司バイキングでした。
ゲームでGETした食材でお寿司を召し上がっていただきました。
みなさんとても楽しい時間を過ごされました。
~メニュー~
・お寿司
・茶碗蒸し
・すまし汁
茶碗蒸しは、銀杏 鶏肉 椎茸 みつ葉をちょうどいい硬さの卵で仕上がり
出汁の香りがほのかに口いっぱいに広がります。
すまし汁は、庄内麩・わかめを薄口醤油で仕上げお寿司をいただくのにとてもあいます。
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