今日の昼食には、
春の訪れを告げる山菜、
「フキノトウ」の天ぷらが提供されました。
山菜には独特な苦みがあって苦手な方も
いらっしゃいますが、
「春来たなぁ～」と利用者様には大変好評でした(^o^)


☺昼食紹介☺

・五目おにぎりと焼きおにぎり
・おでん
・ばっけと南瓜のてんぷら
・いちご🍓







具沢山な五目おにぎりは、
鶏肉の旨味がお米にギュッとしみ込んでいます。
枝豆も入っていて、彩りもキレイです。
天ぷらは衣がサクッ！としていて、
冷めても美味しくいただけます。
口に残るフキノトウのほろ苦さと
鼻をぬける香りがたまりません。
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