毎日14:30頃より機能訓練を重視した楽しい内容になります☺
利用者様が厭きのこないように工夫しております★
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🐣昼食紹介🐓
チキンカツ
かぶの薄くず煮
フルーツカクテル缶
鶏むね肉を使用しましたが、モソモソすることなく柔らかく仕上がっています(*^^*)
衣もサクッ カリッとしていて食べやすいです。
春先から出回る蕪。
胃腸の働きを活発にする酵素が豊富に入っていて
🌱から実の部分まで余すことなく栄養素にあふれています。
我が家ではサラダや漬物にして登場しますが杏では
煮物で食卓に出ました。
野菜の芯まで味がしみこみ美味しいです。
かぶは柔らかいので似すぎないようにしています(*^^*)(by厨房)
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