御所野ひかりクリニックで開設したショートステイと居宅介護 支援センターです。
明日18日は【今年地球から一番遠い満月】『ウルフムーン』だそうで、
一番大きい満月は朝の8:48頃
なので今夜もほぼまん丸のお月様が見られるようです。
今日は天気も落ち着いていたので夜空を見上げてみてはいかがでしょうか。
本日の昼食
・鶏の五目ご飯
すべての具材を煮込んだ汁で炊き上げました。三つ葉のほろ苦さがアクセントに
なってます。
・さばの塩麹焼き
塩こうじって凄いです。旨みと甘みを引き出して、さばの良さを引き立ててくれます。
・ほうれん草お浸し
・おろし和え
・金時豆
・味噌汁
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