ショートステイ杏・居宅介護支援センター
御所野ひかりクリニックで開設したショートステイと居宅介護 支援センターです。
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2014年8月27日水曜日
本日の昼食は、坊ちゃん南瓜グラタン、カニのシャルロット、きのこの旨煮、白玉フルーツポンチ、コーヒードリンクゼリーです。
ミニサイズの南瓜をくりぬいて、丸ごとグラタンにしちゃいました!(^_^)v
小さいからといって侮るなかれ!坊ちゃん南瓜はビタミンA効力が普通の南瓜の3~4倍といわれていて、糖質とタンパク質も多く甘くてホクホクなんです☆
また電子レンジで加熱するだけで火が通るので、気軽に調理できます!お店で見かけた際にはぜひ一度お試し下さい(●^o^●) 10
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