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2015年10月28日水曜日

今日は10月生まれの利用者様の誕生会(*^。^*)
昼食も豪華です!!今日のブログは昼食メニューのひとつ、稲荷寿司について書いてみたいと思います☆

稲荷寿司は、稲荷神の使いである狐の好物に由来しています。
狐の好物はなんと鼠の唐揚げだそうです、なんだかすごいですね…(-"-)そこから派生して豆腐の油揚げが稲荷神に供えられるようになり、豆腐の油揚げが狐の好物になったと言われています。
その豆腐の油揚げを使っているので、『稲荷寿司』と呼ばれるようになりました☆

余談ですが、『稲荷神』と一言で言っても実は違う神様のことを指す場合があり、たたり等で恐れられるのは『ダキニ神』という女性の神様の方だそうです。
情愛や性に執着し、お参りだけでは満足せず見返りを求めるのだそうです…怖いですね(>_<)


<今日の昼食紹介>
握り寿司とお稲荷さんと細巻さん
茶碗蒸し
いんげんピーナッツ和え
具たくさん味噌汁











お寿司がたくさんで豪華です!!鮭とマグロが新鮮でおいしい~(^u^)何よりも、昼食でお寿司を食べられるなんて!と利用者様も嬉しそうにおっしゃっていました♪
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