記録的な寒さが続いています。
秋田市は日中でも-4℃。
全然気温が上がりません(*_*;
北海道の喜茂別町では最低気温-31℃を記録したそうですが、
一体どんな寒さなのでしょうか・・・
想像もつきませんが、
寒い日の夜は、やっぱりお鍋が食べたくなりますね♪
でも葉野菜の値段が高騰してて、
お鍋の定番野菜である白菜やニラ、キャベツが買えません～
ならば野菜高騰の影響を受けないもやし、きのこに頼るしかない！
今日はヘルシーきのこ鍋かな～
みなさんも温かいものを食べて寒さを乗り切りましょう！

 

⛄昼食紹介⛄

 

・鶏のみそ焼き丼

・ビーフンソテー

・セロリのマリネ

・すまし汁

赤みそと白みその合わせみそに漬け込んだ鶏肉を

こんがりと焼きあげました。

彩りの良い野菜と錦糸卵をトッピング。

食べごたえ満点で栄養バランスも抜群な丼です★

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