≪昼食紹介≫
・米飯
・豆腐とタラの揚げ出し
・小豆さつま芋
・しめじそぼろ茶碗蒸し
・オニオンスープ







いつもは副菜になりがちな揚げ出し豆腐も
タラを加えることでメインのおかずに♪
衣に汁がしみて美味しさアップ！
さらに大根おろしと合わせるとあっさりいただけます。
じっくり炒めた玉ねぎの甘みが存分に楽しめるオニオンスープ。
今回はバゲットの代わりに、仙台名物の油麩を使っています。
麩がスープの旨みをギュッと吸いこみ、
ふわふわ・とろっとした食感になります。
寒い冬にぴったりな一品です。
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