6/11は「傘の日」です。
なぜ6/11が「傘の日」なのでしょう？
それは雑節である入梅にあたることが
由来となっているようです。
そして、その入梅の今日、東北北部も梅雨入りました☂
これからは傘の出番。
お気に入りの傘で過ごしましょう！

昼食紹介

・米飯
・カラスカレイの和風タルタル
・みずの炒め煮
・きのこの南蛮酢
・味噌汁





脂乗りもよく、甘さも適度にあるカラスカレイを
和風のタルタルソースで。
和風ということで、ピクルスではなく、
しば漬けを使用しています。
ほんのりピンク色で、コリコリ食感がピクルスみたいです(^O^）
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