🍊『マーマレード』と『ジャム』の違いは、
果物の皮が入っているか いないかの違いのようです。
お肉料理に入れると美味しくなると言われていますが、
『植物繊維のぺクチン』が含まれていて、お肉を柔らかくしてくれるからなんです。
今日の昼食の豚肉の炒め物にもマーマレードを使用して皆さんに味わっていただきました。
・豚肉のマーマレード炒め
・ブロッコリー🥦トマト🍅
・高野しのだ煮
・りんご🍎
・味噌汁
今日で11月も最終日となりました。
明日から師走ですね。
寒さもだんだん増してきます。
引き続き 手洗い&うがいを忘れずに!
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