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2021年12月10日金曜日

本日の昼食

・ひじきの炊き込みご飯
 ひじきはじっくり時間をかけて戻し甘み強めで煮つけました。
 ひじきの磯野香りと具材の旨味汁を入れて炊き込みました。
・赤魚の三五八漬け
 杏秘伝の黄金比で漬け込んだ三五八漬けは、塩味がほど良くきいた味わいです。
 おろし.大葉と共にさっぱりと、残食ほぼ無し完食でした。
・がんもの生姜煮
・オレンジ
・味噌汁

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