☺昼食紹介☺

・チキン南蛮丼
・切干大根で中華風サラダ
・菜の花五目炒め
・野菜スープ








チキン南蛮丼は甘酸っぱいタレと、
たっぷりのタルタルソースが食欲をそそります。
南蛮酢に漬けることで、
味はもちろん、お肉も柔らかくなります♪
シャキシャキのキャベツと、
添えられたしば若芽のさわやかな風味・歯ごたえが
アクセントになっています。
煮物のイメージが強い切干大根を、
本日は中華風サラダにしていただきました。
切干大根の旨みとポリポリとした食感が楽しい一品(^o^)
オイスターソースやごま油、いりごまの風味もして
とても美味です。
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