インスリンの発見者カナダの医師フレデリック・バンティング❤誕生日に当たる今日は、『世界糖尿病デー』です。
インスリンは当時の医学で最大の進歩の一つで、数ヶ月のうちに大量生産されるようになりました。
その結果☆治療方法のなかった糖尿病に苦しむ世界中の数百万の人たちの寿命が大幅に伸びることにつながりました。



★今日の昼食紹介★

おむすびにゃん

南瓜の豚バラ巻き

りんごの春巻き

漬物

味噌汁





かわいいおむすびの中身は、鮭・おかか・梅干しです♪海苔を切って作った厨房職員の力作です！にゃんこの笑顔に、利用者様も「かわいい～」と喜んでいらっしゃいました（●＾o＾●）食べるのがもったいなく思ってしまいます…。
南瓜を豚バラ肉で巻き、南瓜の甘さに豚肉の醤油・みりんで味付けしたタレが合わさり、甘辛くて箸が進みます♪
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