ショートステイ杏・居宅介護支援センター
御所野ひかりクリニックで開設したショートステイと居宅介護 支援センターです。
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2021年2月22日月曜日
今日は、熱い具材を『ふー(2)ふー(2)ふー(2)』と食べることから
おでんの日と言われています。
本日の昼食は熱々おでんと桜えびご飯🦐を召し上がっていただきました。
桜えびはその大きさとは異なり栄養の種類も豊富で、特にカルシウムが豊富です。
カリウムやDHA・EPA…優れた栄養の高い食材です。
本日の昼食
・桜えびご飯
・おでん
・フルーツきんとん
・ゆず白菜
桜えびご飯は、えびの風味が食欲をそそります☺
彩りもよく見た目も美味しそうですね☆
おでんは、つゆに各具材の旨みがたっぷり染み出ていて
とっても美味しく、具だくさんで食べ応えも十分です!!
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