10月スタートしましたね

杏では今月の行事として秋のドライブを体調・天候等考慮して行う予定です。

雄和のダリア園が見頃を迎えているようで、そちら方面を計画しています。

本日の昼食

・銀杏の炊き込みご飯

　銀杏・人参・油揚げを魚料理に合うように、白出汁・みりん・酒・醤油で

　薄口に仕上げました。

　季節を感じる銀杏　食感をかみしめながら食べてほしい一品です。

・カレイの西京焼き

　少し甘めの白味噌で漬け焼きしました。

　付け合わせのほうれん草が良いアクセントになりました。

・ほうれん草のお浸し

・さつま芋のバター醤油煮

・梨

・味噌汁

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