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2022年12月19日月曜日

 

本日の昼食紹介



・鶏肉の中華風旨煮

      具材:鶏モモ、竹の子、人参、生椎茸、さやえんどう

     味付け:オイスターソース、しょうゆ、酒、ごま油

アピールポイント:鶏モモの硬さが丁度良く、食べやすいです。

         汁との相性はバツグンです。

・三色ピーマンのナムル

      具材:ピーマン、赤・黄ピーマン、小松菜、塩昆布

     味付け:鶏ガラ、追いがつお

アピールポイント:さっぱりし、シャキシャキ感があり食べごたえがあります。



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