昨日は満月でしたがご覧になれましたか?
私は下の方がうっすら雲がかかっていて残念ながらまん丸満月を見ることはできませんでした
冬本番になり、寒さが厳しくなってくる時期であることから「コールドムーン」と
名づけられています。
路面の雪は融け ちょっと気も緩みがちですが、一層気を引き締め行動しましょうね。
本日の昼食
・ポークカレー
栄養士オリジナルのレシピでコンソメ・トマトケチャップを隠し味で…
野菜の旨味とコクを引き出して、ご飯との相性もバッチリ!
・栄養満点サラダ
ひじき・エノキ・大豆・枝豆・人参…栄養豊富な食材を
オリーブオイル・砂糖・みりん・酢・こしょうで味つけもさっぱり
箸休めに良い一品です。
・マンゴー
・コンソメスープ
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