今日の昼食紹介
・梅ひじきご飯
さっぱりとした味と酸味が良くご飯が進みます。しそがアクセントになっています。
・肉じゃが
汁の味が具材に良くしみ込んでいます。じゃが芋もホクホクです。
・彩り和え
・フルーツカクテル
・味噌汁
ひじきの7つの効果
1 コレステロールを下げる。
2 中性脂肪を減らす。
3 血糖値の上昇をおさえる。
4 便秘の解消、腸内環境を整える。
5 骨や歯を丈夫にする。(骨粗しょう症の予防)
6 ダイエット
7 美肌・美髪
日本に古くから健康食品と親しまれている食品です。保存食でもあります。
各家庭のレシピで美味しくいただきましょう(*^^)v
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