少し遅れて、ショートステイ杏に赤鬼と青鬼がきました！！！

利用者様みんなで、豆の代わりに柔らかいカラーボールを投げ鬼退治をしました。

邪気を追い払い、今年も福が訪れること間違いなし！

本日の昼食

・おでん

　　具材：肉団子・焼きちくわ・卵・昆布・はんぺん・人参・大根

　　味付け：白醤油・みりん

　　アピールポイント：朝から、昆布出汁で具材をことこと煮ました。

　　冬には必ず食べたくなる一品です。　　　　　　　　　　　　　　

・小松菜のツナ昆布和え

　　具材：小松菜・切り昆布・ツナ

　　味付け：レモン汁

　　アピールポイント：塩こんぶの塩味とレモンの酸味、ツナの油が合わさり

　　サッパリとしたドレッシング和えのようです。

　　箸休めに最適です。

・菜っ葉ごはん

・りんご

・味噌汁

　

3