今年から始まった祝日『山の日‼』
山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝することを趣旨として制定されました。
秋田市では太平山（標高1,170ｍ）日本の百名山の一つとして選ばれています。
歩けば健康、登れば元気になる山登りを目的として、楽しく安全に登れる山とされています。この時期に見られる太平山の代表的な花　「ヒロハシラネガンピ」を眺めに登りたいものです。

▲今日の昼食紹介▲

米飯

サーモンの塩麹マヨ焼

ピーマンソテー

フルーツきんとん

れんこんのポン酢マリネ

豆スープ






れんこんのポン酢にはオリーブオイルを使いマリネにしてあるのでくどさが無くたべやすいです。フルーツきんとんには、パイナップル・レーズン・　が入っていますが酸味は無くとっても甘く出来上がりました(^^)v
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