「パ（8）イ（1）ナ（7）ップル」の語呂合わせから、8月17日は▼パイナップル▼の日と制定されました★
強い甘みとほどよい酸味❤それに豊かな芳香が魅力的なパイナップル❤
昔は、缶詰が多かったのに、いつの間にか生の物が多く出回るようなりました♪

パイナップルに含まれる「ブロメリン」というタンパク質を分解する酵素のおかげで、肉を柔らかくする効果があります☆
また、腸内の腐敗産物を分解するので、下痢や消化不良・ガス発生・悪臭大便などの消化器障害に効果があるそうです！
夏バテ気味で食欲不振のときに食べたくなる果物ですね(*^^)v


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～今日の昼食紹介～

 

夏野菜カレー

温野菜サラダ

パインラッシー

すいか

 

 

 

 

コーン・枝豆等の夏野菜がたくさん入っているカレーは、ほんのり辛くて食欲の落ちがちな夏にピッタリです♪♪

パインラッシーは、パイナップルとヨーグルトの味がよく合わさり飲みやすくなっています（＾ｕ＾）

「ラッシー」とはインドの飲み物で、ヨーグルトに砂糖を入れて作った、甘酸っぱいものが一般的ですが、

杏のパインラッシーはパイナップルの甘みと酸味も加わり更においしくなっています(^O^)／❤❤

0