🍓本日の昼食紹介🍓

【深川めし】…東京の深川の漁師たちが仕事の合間に食べる賄いごはんだったそうです。

アサリ等の貝類をネギ等の野菜と煮込み、

ご飯に汁をかけたぶっかけ飯がルーツとされています。

皆さんには炊き込みご飯で召し上がっていただきました。

あさりの旨味とだしがたっぷりとしみ込み

生姜の風味が食欲をそそりとっても美味しく仕上がりました。

【さばのねぎ味噌焼き】…脂ののった鯖に甘辛のねぎ味噌がよく合います。

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