今日8月19日は語呂合わせで『俳句の日』だそうです。

俳句は5・7・5で季語が入っていればＯＫとの事ですが、その季語が難しいですよね。

俳句の世界では旧暦でものを見るようなので、行事や食べ物など要注意の様です。

利用者様の中にも新聞の俳句コーナーがお好きで読んだりハガキを出されたりされている

かたもいますよ。

本日の昼食

・サケのマヨ焼き

脂ののった紅サケに彩の良いミックスベジタブルと

マヨネーズをたっぷりのせて焼き上げました 。

・ふろふき大根

味付けは、みそ・さとう・みりん・ねりごまを練り合わせ柚子をちらしました。

ゆず・ねりごま・みそがベストマッチ！大根によくあいます。

・もずくポン酢

・味噌汁

      

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