今日のお昼ご飯はアレンジが効いていますよ～☆

秋田と杏のから揚げ、チーズ茶碗蒸し、ほうれんそう三杯酢、みそ汁♪
秋田と杏のから揚げは、しょっつると杏を一晩漬け込んだシロップで味付けをして米粉で揚げています！
チーズ茶碗蒸しはとーってもまろやかです！
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今日の昼食はお誕生会スペシャルメニュー＼(^o^)／

マグロたたき山かけ丼とキャベツの煮浸し、さつま芋茶巾しぼり、鶏つくねみそ汁です☆
ふんわりとろろで、食べやすい！！
皆さんに喜んでいただけました(^_^）ｂ

おやつは南瓜のケーキ！！
サクサクのビスケット生地から、飾りの南瓜シロップ漬けまで全て厨房職員の手作り！！
丁寧に裏ごしされた南瓜は口の中でとけちゃいます(^^♪
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今日のお昼ごはんは、みそおじやと卵入りきんちゃく、大根サラダ、白菜とねぎのミルクスープです。
真っ白なスープは、見るからに体が温まりそう(*^。^*)
寒い時期だけのおいしさです♪


明日の昼食は誕生会スペシャルメニューです！！お楽しみに！！！
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本日から寒さが一層厳しくなるそうです（；>д<）車の運転等十分にお気を付け下さい！

昼食はぶりの梅西京みそ焼き、春菊の胡麻和え・舞茸焼き、さつま芋DEジャーマンポテト、おぼろ豆腐卵かけ、はんぺん団子のすまし汁です。味噌と梅の香りが食欲をそそります（＾∇＾）

おやつは和菓子です。可愛らしい練りきりを見て、「食べるのが勿体無い！」と仰る利用者様がいらっしゃいました☆

今日のお昼ご飯の紹介です☆

豚肉もろみ味噌炒め、ぜんまいの炒り煮、トマトサラダ、味噌汁♪
お味噌のコクと豚肉の旨みでご飯がどんどん進みます！
お箸が止まらなくなること確実です(*^^)v
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昨日から比較的暖かい気温が続いていますね！！
道路の雪も溶けてきました。ぬかるんでいる所もあって危険ですのでお出掛けの際はお気をつけください(>_<)！！
明日からはまた冷え込むようなので、風邪を引かないように防寒対策をしっかりしましょ☆

今日のお昼ご飯は鶏肉の梅焼き、大根の五目金平、フルーツきんとん、味噌汁です♪
梅が鶏肉をよりさっぱりにしてくれて、いくらでも食べられそうです！
皆さんあっという間に完食でした(*^。^*)

おやつは黒豆プリン☆
豆の味が濃厚で、豆好きにはたまらない一品です(^_-)-☆
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本日の昼食はカレーうどん、キャベツと海鮮の塩炒め煮、みかん、ヤクルトです。スパイスが効いたカレーが太めのうどんに絡んでとっても美味！！です☆

おやつは卵蒸しパンです。生地はふわふわで程よい甘さに仕上がっています♪（＾∇＾）

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今日の昼食はオシャレですよ☆

チキンボンマリー風と白菜の柚子スープ煮、キュウリの梅肉和え、お豆スープです。
「ボンマリー風…？」と思い、料理長に聞いてきました。

鶏肉の上にホワイトソースをかけた状態で、揚げてカツにしたもので、カツの下はデミソースだそうです。
へぇ～(^。^)皆さんはご存知でしたか？！
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今朝はしんしんと雪が降っていましたね。屋根に積もった雪が一層厚みを増したように見えます（>д<；）毎日の除雪作業に思わずため息を漏らす方も多いのではないでしょうか。

パソコンの不調により更新が滞ってしまいました。（（（゜д゜；））））
1/17から本日までの昼食とおやつを一気にご紹介します！

1/17（金）は、鶏飯、エビマヨとブロッコリー和え、キャベツのピーナツ和え、生姜レモネード。しっかり鶏ガラから出汁をとった本格的な一品でした！（＾О＾）

おやつは黒糖蒸しパン。お砂糖で作ったものより甘さは控えめで、お茶に良く合うデザートでした☆

 

1/18（土）は、すき焼き煮、ポテトソテー、バナナ、米飯、味噌汁。甘めに味付けたすき焼き煮は白いご飯と相性ぴったり！（>∇<）ｂ

おやつは牛乳DEわらびもち風。「どこか懐かしい味がする」と仰る利用者様もいらっしゃいました♪

本日の昼食は、めばるのムニエルきのこソース、春雨サラダ、アスパラの焼き酢の物、コンソメスープです。めばると言えば煮つけのイメージですが、洋風な味付けもとてもよく合います！

おやつは今川焼きです。中にはもちろん、あんこがたっぷり詰まっていますよ☆
今川焼きには、大判焼きや回転焼き等々別の名前がたくさんありますが、秋田ではどの呼び名がメジャーなんでしょうか（＾З＾）
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今日は朝からずっと雪がちらついていますね(ーー;)
お出掛けの際はくれぐれも運転にお気をつけください！！



☆今日のお昼ご飯はこちらっ☆

三食丼、ツナ胡麻サラダ、キウイフルーツ、サラダ♪
彩りがキレイで見ているだけで食欲が沸いてきます(*^。^*)
皆さんモリモリ食べていらっしゃいました！！




☆おやつの栗きんとんケーキ☆

んっ～！！焼き目がおいしそ～(>_<)！！
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