今日は地久節の日。地久節 (?_?)とは皇后の誕生日（香淳皇后）を祝う日で昭和時代の第二次世界大戦まで祝日の一つだったそうです。
国民の祝祭日とし勅令に定められることはないですが、1930年まではお祝いの儀式として残っていたようです。その後昭和6年には母の日に定められ、昭和23年に皇后誕生日に改称されたそうです。



🌏　昼食紹介　✈
鶏肉と茄子の蒲焼き丼風

しらたきの甘酢和え

じゃが芋納豆

豚汁


じゃが芋納豆は、蒸かしたじゃが芋にキムチ・納豆・生姜をいれ最後に鰹節をかけました。
　市販されているキムチ納豆より芋と生姜が効いているせいかあまり辛みも少なくおつまみにもなる一品でした。
3