ショートステイ杏・居宅介護支援センター
御所野ひかりクリニックで開設したショートステイと居宅介護 支援センターです。
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2018年10月19日金曜日
☺昼食紹介☺
・米飯
・豚のはちみつ生姜焼き
・南瓜のヨーグルトサラダ
・なめこと胡瓜の生姜和え
・味噌汁
生姜焼きは、はちみつの効果でしっとりと柔らかく、
まろやかなコクのある味に仕上がりました。
生姜の辛味がスッキリ爽やかに効いています。
南瓜サラダはマヨネーズにヨーグルトを合わせて
サッパリとした味わいに♪
コロコロの一口サイズにしたことで、
ホクホクした食感が楽しめて、
南瓜の自然な甘みが引き立ちます。
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