今年のハタハタの漁獲枠は去年と同じくらいと

　　　　　　　　　 ニュース報道がありました。

ぎばさ同様他県ではあまり食されていないようで、県外から来て飲食店で注文しても

ブリッコは食べずに残される方もいるようです。

千秋公園のお堀に咲いているハスの刈り取りが始まったそうです。

ハスの果托を先着順に無料で配布されるそうで、予約が必要との事（詳しくは秋田市へ）

☼本日の昼食☼

・まぐろたたき丼

・さつま芋天ぷら

・ほうれん草ときのこの菊和え

・つみれ汁

まぐろのたたきは白だしで味付けされまぐろのキレイな色が食欲をそそります。

さつま芋の天ぷらはカリッとした食感で、こちらは塩で味付けされ

さつま芋の甘味がマッチして美味しいです。

大根・人参・こねぎがつみれの出汁との相性が抜群です❕

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