🌅謹賀新年
皆様におかれましては、お健やかに新春をお迎えのことと存じます
旧年中は一方ならぬ御高配にあずかり誠にありがとうございました
今年も何卒ご指導、ご鞭撻の程よろしくお願いいたします
皆様に益々ご繁栄がありますよう心よりお祈り申し上げます

二十四節気でいう「小寒」の今日、暦どおり☃雪は止むことを知らず深々と降り積もっております。
大寒までの寒さが一年で一番寒いとされているそうですが💪寒さに負けないようにしっかりと準備や心構えをしておきたいものです。

では今年初の昼食紹介です。

鮭と胡瓜の混ぜずし

鶏だんご鍋

小松菜のからしマヨがけ

さつまいも甘煮



お正月らしい紅白寿司ご飯で酢飯と鮭のバランスが良く大葉のアクセントがたまらないご飯と
醤油味の鶏だんごは白菜・シメジ・豆腐と汁まで旨いお鍋でした。
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