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2014年3月29日土曜日

本日はあいにくの曇り空でしたね(-_-;)春本番にはまだ少し早そうです(^-^)





さて昼食の紹介です☆
本日は、エビフライ、ひじき煮、柚子白菜、コーンチャウダーです。
さくっとあがったエビは大ぶりで食べ応え満天です!(*^。^*)







おやつはいちごゼリーです。
利用者様から「キレイな色だね~」と大好評でした♪♪    
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2014年3月27日木曜日

本日は春の陽気で、一日を通して暖かかったですね(^▽^)♪♪道路の雪もすっかり溶けて、いよいよ春到来です!!

さて、昼食の紹介です。



麦飯、鮭つくねの照り焼き、とろろ、キャベツの梅マヨ和え、青りんご、海藻の味噌汁です。とろろは栄養豊富なことで有名ですが、美肌効果もあるそうですよ!春先は紫外線が強くなるので、この時期にもってこいの食物ですね(>▽<)


 




おやつはたこ焼きです。甘いデザートが定番ですが、本日はしょっぱいおやつです(⌒з⌒)男性の利用者様に特に好評でした☆ 2

2014年3月25日火曜日

本日は風は強かったですが、気温は高めでいよいよ春が近づいてきた感じがしますね(*^_^*)





昼食の紹介です♪
焼きうどん、きのこの白和え、トマトゼリー、ヤクルトです。
福神漬と卵を添えて、横手焼きそば風に仕上げました!ヽ(^o^)丿







おやつはカルピスブラマンジェです。カルピスの甘さと、ブルーベリーソースの程よい酸味がよく合います☆ 8

2014年3月23日日曜日

今日は風が少し冷たいですが、お天気も良くて最高のお出掛け日和ですね☆
連休初日に雪が降っていたなんて信じられません(>_<)!!
3連休最終日の今日は思いっきりお休みを満喫して、明日からまた頑張りましょー♪

では!元気にお昼ご飯紹介といきましょう☆




鶏肉の青じそ焼き、じゃがいものクリーム煮、オレンジ、コンソメスープです。
じゃがいものクリーム煮は具だくさんで食べ応えがあると皆さんおっしゃっていました(*^。^*)


2014年3月21日金曜日

本日は久々に雪が降りました!一気に冬に逆戻りしてしまったような気がしますね(@_@;)
3月もあと僅か、春が待ち遠しいですね。




さて、昼食の紹介です。
豚肉のベルジェール風、ほうれん草三杯酢、りんごヨーグルト、コンソメスープです。濃厚ソースがサクサクの衣に絡んで、もう絶品です!パセリの香りがアクセントになっています☆



おやつは和菓子です。
鮮やかな桃色が春を連想させます(*^。^*)
一口サイズの可愛らしいお菓子です❤

2014年3月19日水曜日

すっかり雪も溶けて春らしいお天気になってきましたね!(^^)!
ついどこかへお出掛けしたくなっちゃいます☆
しかし残念なことに、今週の3連休は雪が降るかもしれないそうです・・・
寒暖の差で体調を崩さないように注意しましょう!!

では、お昼ご飯の紹介です!





まずは昨日のお昼ご飯からどうぞっ♪
きりたんぽ、おぼろ豆腐卵かけ、人参の胡麻和え、黒豆茶です!
きりたんぽはみんな大好きで完食でした(^O^)



今日のお昼ご飯はこちらっ!




くるくるサンドイッチ、春色コールスロー、いちご、クラムチャウダー☆
パンの昼食はめずらしいので、みなさん「おいしい!!」と喜んでいらっしゃいました(*^^)v
コールスローサラダもさっぱりして美味しかったと評判でした♪
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2014年3月9日日曜日

今年の冬は雪があまり降らなくて良かったと思っていたのに、ここ数日は雪の日が続いていますね…(>_<)
窓の外を見ては、ご利用者様と「早く春が来ればいいね~!」「お花見に行きたいね~!」と話しています。
暖かい春が来るのが待ち遠しいです!


さて!今日のお昼ご飯の紹介です☆
  




メバルのムニエルきのこソース、春雨サラダ、アスパラの焼き酢の物、コンソメスープ♪
彩りがキレイです(^O^)/
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2014年3月8日土曜日

今日のお昼ご飯を紹介いたします☆



メニューはすき焼き煮、ポテトソテー、バナナ、味噌汁♪
すき焼き煮はご利用者様の好みに合わせて、やや甘めに味付けされています!
お肉もお豆腐も柔らかくて味が染みこんでいます(*^_^*)
写真を撮っていると「おいしいよ!食べたいべ?」とご利用者様から声をかけていただきました(笑)
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2014年3月7日金曜日

雪も溶けてすっかり春らしくなってきたなと思っていたら、昨日からまた雪が降ってきましたね(>_<)
明日はもっとお天気が荒れるそうです・・・(泣)お出掛けの際はくれぐれもご注意ください!
春までもう一息!!頑張りましょう(笑)


3/6(木)のお昼ご飯です☆






 鮭のちゃんちゃん焼き、マセドアンサラダ、ところてん、オレンジ、とろろ昆布と生姜のスープ!
鮭とお味噌の相性抜群!!ご飯が進んで止まりません!!(笑)



おやつは栗ようかん♪







皆さんあんこが大好きなので、ようかんは人気の定番おやつです(#^.^#)



本日のお昼ご飯はこちらっ☆





梅生姜雑炊、おでん、ひろっこの酢味噌和え、かぶの浅漬け、野菜ジュース♪
今日のような寒い日は、あったかおでんがぴったりです!!
身体が芯から温まります(*^。^*)
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2014年3月5日水曜日

本日は雛祭りと3月生まれの利用者様の誕生会を行いました!雛祭の歌を皆さんで歌ったり、職員が紙芝居を読んだりと、大いに盛り上がりました♪\(^〇^)/
3月はショートステイ杏2周年記念のイベントもありますので、ブログの更新を楽しみにお待ち下さい!





昼食はちらし寿司、茶碗蒸し、ほうれん草のピーナツ和え、三色寒天、甘酒です。いつもに増して豪華なメニューですね♪♪




おやつはおひなさまケーキです。体はスポンジケーキ、お顔は鈴カステラでできています☆「可愛い!勿体無くて食べられない!!」と仰る利用者様がたくさんいらっしゃいました(●^∇^●)

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