居宅介護支援センター 介護の困りごと相談ください。無料です。874-8886

居宅介護支援センター 介護の困りごと相談ください。無料です。874-8886
居宅介護支援センター 介護の困りごとご相談ください。無料です。874-8885

2022年5月30日月曜日

 今日5月30日は『5(ご)3(み)0(ゼロ)』の語呂合わせで

ごみゼロの日として全国にポイ捨てなどのまなーの実施を広めています。

今朝出勤時には、AKTの所から市役所の交差点の所まで

歩道・中央分離帯の周辺をAKTの社員の方でしょうか ゴミ集めされていました。

自宅前に捨てられることを想像して、いつでも【ごみゼロ】を心がけましょう。

5月も残りわずか もう6月ですね。

利用者の皆様には 室内の温度調整がされているので快適に過ごしていただけているかと

思いますが、雨・気温 日々寒暖の差が激しいと体調も崩れやすくなります。

体調管理には くれぐれも注意してください。

昼食紹介

・八宝菜
・もやしの中華和え
・マンゴー
・わんたんスープ

5



2022年5月27日金曜日

 昨日までの天気🌞は何だったんだろうと言いたくなるくらいの雨☔が朝から降り続いています。

夕方からは雨雲も隠れてくれるようです。

この土・日には【東北絆まつり】が開催されます。

コロナの感染も気になるところですが、コロナと共存していくためには

以前の生活を少しずつ取り戻していく事も必要ですね。

秋田にも活気ある生活が戻りますように。


本日の昼食

・サケの胡桃みそ焼き
 胡桃をたっぷりすりつぶし、(白味噌・みりん・しょうゆ・酒・砂糖)を
 入れて練り上げました。
 味噌は甘辛くごはんがすすみます。
・南瓜
・きゅうりと枝豆の酢の物
 食材は、きゅうり・わかめ・枝豆・カニカマ 全部食感が違う組み合わせです。
 今日のお魚のこってりに大してさっぱりとした酢の物は夏にピッタリです。
・ねぶた漬け
・すまし汁

2



2022年5月25日水曜日

今日は、5月のレクレーション行事【寿司処 杏】を開店致しました。

皆さんには食べたいネタを選んでいただきました。

茶碗蒸しとお吸い物で召し上がっていただきました。


おかわりされて満足気でした。



午後からは誕生日会を行いました。






今月は100歳を迎えられた利用者様お一人でした。
お昼には寿司ネタを刻んだ海鮮丼を召し上がり元気いっぱいでした。
みなさんでケーキとジュースでお祝いしました。
いつまでもお元気でいてくださいね。

2


 

2022年5月23日月曜日

 今日の食材は【いんげん】

カロテン・食物繊維・ビタミンC・ビタミンB群などの豊富な栄養素がふくまれています。

いんげんには種類がたくさんあって、その中でも今日は【平さやいんげん】を

みなさんに昼食で召し上がっていただきました。

平さやいんげんには、カルシウム・カリウム・鉄分なども含まれていて免疫力を高めてくれる

ので、疲労回復に役立ち これからむかえる【夏】夏バテ気味の方にもおすすめの

食材なんです。

最近はスーパーでもよく見かけますので、煮ても炒めても美味しい【いんげん】を是非。


本日の昼食

・カレイの青のり焼き(しそ・おろし)
 脂がのっていて、柔らかいカレイです。魚に下味がしっかり入っていて
 そのままでも美味しいですが、青のりの風味が口に広がります。
・平いんげんの炒め物
 具材の味がきわだっていますが、追いガツオでコーティングされています。
・オレンジ
・若竹汁


4





2022年5月18日水曜日

     今週は、天気の良い日が続きそうです😊  

  この晴れの日を有効活用しましょうね🍀 


     今日の昼食


















・ 豚肉とタケノコ炒め
・ インゲンお浸し
・ 菜の花の白和え
‣ みかん缶
・ 味噌汁






2        

2022年5月13日金曜日

 本日の昼食

・鶏五目ご飯
  五目ご飯と言いながら6品のいろいろな食感が楽しめるご飯です。
・さばの塩麹焼き
 塩麹が上手にサバの旨味を引き出してくれて、塩味も旨味も引き出して
 まろやかな味に仕上がりました。
・しそ・おろし
・わらびのお浸し
 今が旬わらび
・黄桃缶詰め
・味噌汁


3


2022年5月9日月曜日

ゴールデンウイークもあっという間に終わってしまいましたが、いかが過ごされましたか?

私は、ベランダにトマト・キュウリ・ピーマン・バジルの苗をプランターに植えてみました。

🍅🥒たくさん実をつけてくれるといいなぁってワクワクしています。

天候良い日続いていますが、山の天気は変わりやすいものです。

山菜採りに出かけられる方もいらっしゃると思いますが、事故のニュースも目にしますので

十分気を付けて準備も怠らずに山に入ってください。


本日の昼食

・さばのしそ田楽
   みそにシソが入っているので、シソの香りがとても良く
  サバの旨味と合わさってご飯が進みます。
・菜の花ポテトサラダ
  じゃがいものホクホクを残し、マヨネーズと合わさり
  あっさりとしていて、菜の花の香りがとても良いです。
・めかぶ
・味噌汁

5



2022年5月2日月曜日

ゴールデンウイークも始まり観光地に出かけたりで人流も増えつつある中
施設内スタッフ一同は今まで以上に感染防止に気をつけます。


本日の昼食

・たけのこご飯

・豚肉とふきの炒り煮

・きゅうりの酢の物

・そら豆のシロップ煮

・すまし汁


5