ショートステイ杏・居宅介護支援センター
御所野ひかりクリニックで開設したショートステイと居宅介護 支援センターです。
居宅介護支援センター 介護の困りごと相談ください。無料です。874-8886
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2019年12月30日月曜日
今年も残すところ、あと1日となりました。
2019年は利用者様、ご家族様には大変お世話になりました。
来年も皆様のご期待に応えられるよう、
職員一同努力してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
皆様、良いお年をお迎えください!
🌱昼食紹介🌱
さばの西京焼き
かぶの吉野煮
長芋のねばねば和え
白みその甘味と旨味がしみ込んだ西京焼きは、
さばの脂ののりが良く、旨味もよく出ていてご飯に会います(^^♪
吉野煮は、高野しのだからの出汁も良く染み出て
ほっこりする味付けになっています。
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2019年12月25日水曜日
🎅🎄🎅杏 クリスマス会🎅🎄🎅
大ホールにて、ショートステイ杏 クリスマス会を行いました。
トナカイと🎅サンタクロースとチビ🎅の入場で開幕です
今年一年のスライドショーを観覧していただいた後は
皆様お楽しみの🎄あ🎄と🎄は
★ピラミッド🍰☆
子供たちによるミニコンサート&利用者様合唱を行いました。
昼食紹介
雪だるまハヤシライス
鶏唐揚げ
マリネサラダ
コンソメスープ
クリスマス会なので、お椀に盛るだけのご飯を⛄にしました(*'▽')
帽子もかぶって、マフラーもまいて暖かそう(^^♪
今にもハヤシの中からこっちの世界に遊びに来るのでは・・・・・・?
Merry Chritmas☆★☆
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2019年12月19日木曜日
🐣昼食紹介🐣
・とりそぼろ丼
・かぶとがんもの煮物
・具だくさんみそ汁
・2色キウイ
甘辛い鶏そぼろに、
温泉卵がトロ~り♪
箸で崩しながら、鶏そぼろと混ぜて
ご飯と一緒に食べると.....
美味しくて、笑顔になっちゃいます(⋈◍>◡<◍)。✧♡
生姜の香りもアクセントになっていて、
完食間違いなし!
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2019年12月16日月曜日
🍲今日の昼食紹介🍎
だまこ鍋
じゃが芋のみそ炒め
ゆず白菜
すりおろしりんご
あきたこまちを半ごろしにして手作りした「だまこ」は
モチモチしていて(*'▽')とっても美味しいです。
セリ、まいたけ、ごぼうの風味ととり肉の旨味が食欲をそそります。
ボリューム満点🎯で食べ応え十分(*^^)v
ホックホクの🥔じゃがいもと味噌のコク(^^♪がよく合います。
味噌に入ったすりごまが良いアクセント!(^^)!
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2019年12月14日土曜日
☔今日の昼食紹介☂
ほっけの三五八漬け
なすみそ炒め
煮豆
きのこ汁
東北地方に伝わる麹(三五八)を使いました。
ぬか漬けと比べて癖がなく、ほっけの旨味と麹の香りが楽しめる
美味しい(゜))<<ほっけが焼けました。
ご飯が、進みます(*'ω'*)
キノコの旨味が凝縮された味噌汁は、栄養満点(*^^)v
カルシウムの吸収を高めるビタミンDや、カリウム、マグネシウム、亜鉛などの
ミネラルも豊富(^^♪
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2019年12月12日木曜日
🌬 昼食紹介 🍎
サーモンの胡麻酢照り焼き
さつま芋サラダ
🍎りんごのワイン煮
脂ののった🐟サーモンを甘酢で一日漬け込み、胡麻を振って焼き上げました。
サーモンと甘酢の相性は意外と(*^^)vぴったり(*^^)v
胡麻の風味が食欲をそそります。
ホクホクのさつま芋とシャッキシャキの🥒野菜・レーズンの甘味が
アクセントになっている美味しい🥗です。
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2019年12月9日月曜日
🐷昼食紹介🐷
・米飯
・豚焼肉
・切干と昆布のみそ煮
・たたき胡瓜の酢醤油和え
・味噌汁
今日の昼食はガッツリと焼肉です!
にんにくと生姜の風味、ごま油の香りが豚肉に良く
からみ合い、ご飯にとても合います(^o^)丿
箸が止まらない美味しさ!
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2019年12月6日金曜日
❄今日の昼食紹介☃
中華おこわ
鮭の甘酢あんかけ
アスパラサラダ
パイナップル
中華スープ
🍚おこわ独特のもっちりとした食感と色々な具材が入っており(^^♪
ほのかにごま油の香りと甘じょっぱい味付けが(#^^#)食欲をそそります。
自家製の甘酢に色々な野菜が入ったタレは、
程よい甘さと酸味が鮭と絡み合い美味しいですよ(*^^)v
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2019年12月4日水曜日
昨日から雪が降り積り、
一面、銀世界となりました。
寒さも一段ときびしくなり、
インフルエンザ等の流行期に入りますので、
ご面会の際は手洗い・うがい、マスクの着用に
ご協力いただますよう、
よろしくお願いいたします。
⛄昼食紹介⛄
・米飯
・鯖の南部焼き
・南瓜のそぼろ煮
・めかぶ
・味噌汁
鯖は醤油ダレに一日漬け込んで、
ごまをたっぷりふりかけて焼きました。
鯖の旨味とごまの風味がよく合います。
白飯にぴったりのおかずです!
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