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2020年9月30日水曜日

今日は語呂合わせでくるみの日だそうです。

くるみはオメガ3脂肪酸が豊富に含まれていて

抗酸化作用があると言われています。

栄養が豊富ですが食べ過ぎには注意しましょうね😄


🍅昼食紹介🍅



・オムライス

・ジャーマンポテト

・アスパラサラダ

・コンソメスープ

オムライスは、玉ねぎと鶏肉が入ったご飯は
ケチャップとコンソメでしっかり味つけされて
卵が美味しさをさらに引き立てます。

ジャーマンポテトは、じゃがいも・ピーマン・玉ねぎが
ベーコンの旨みをしっかりキャッチしていてとても美味しい一品になりました。

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2020年9月28日月曜日

三種町の田んぼと果樹園で青いカエルが見つかったそうです。
何らかの影響で色素が欠ける『色素異常』が原因とみられるようで、
滅多にみられないので見つけた農家の方は『何かいい事がありそう』と喜んでいるそうです。


絵の具で青色と黄色を混ぜると緑色になりますが、黄・青・黒の色素のうち黄色が欠けると
今回のような水色になるようです。

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2020年9月26日土曜日

 


今週は動物愛護週間です。

コロナ禍の影響で自粛生活されていた中で、ペットを飼い始めた人が多かった様です。

しかし、今問題になっているのが飼育放棄をする人が増えてきているとの事。

ペットも人の子も同じ命なのだからその辺に捨てるなどあってはいけないです。

動物が苦手な人もいると思いますが、癒しの効果があると言われています。

だいぶ秋らしく涼しくなってきたので動物園に足を運んでみると

いい運動にもなるのではないでしょうか。



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2020年9月25日金曜日


           

『 敬老祝賀会』が行われました。
今年の祝い歳…百寿 1名様
       白寿 1名様
       卒寿 3名様
       米寿 1名様
       傘寿 2名様
           喜寿 1名様でした。
杏利用者の皆様おめでとうございます。
いつまでもお元気で!


今日の昼食の献立
『御祝御膳』をみなさんで美味しくいただきました。

・かにの甲羅に入った 蟹おこわ
・天ぷら盛合せ
・まぐろのたたき
・稲庭うどん
・小鉢

蟹おこわ🦀はカニの出汁がしっかり染み込んでいて、
口中に蟹の風味が広がって箸が止まりませんでした。
えび🦐・舞茸🍄・長芋🥔の天ぷらは衣がサクサク中はジューシー。
秋田名産の稲庭うどんは
なめらかな口当たりとツルっとしたのどごしがたまりません💗

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2020年9月24日木曜日

 昼食紹介

・米飯
・サケの海苔マヨ焼き
・カニ高野豆腐とカブの薄くず煮
・りんご
・味噌汁






少し濃いめに塩をした鮭に海苔マヨをのせて焼きました。
磯の香り豊かな風味ある一品です(^^♪

彩りが良く、あんがかかる事でのどごしもスムーズになって

います。



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2020年9月23日水曜日

 🚙秋の交通安全運動実施中🚙

21日からスタートしています交通安全運動

車の運転手はもちろんですが、自転車や歩行者の方も

周囲に気を配り行動をお願いしたいです。

ながらスマホ📱絶対禁止ですよ!

また、台風等で天候が悪い時もありますので十分に気を付けてください。


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2020年9月18日金曜日

☔昼食紹介☔


・サケチーズフライ

・里芋まんじゅうのあんかけ

・梨

・けんちん汁

                        旬の鮭をチーズと一緒にフライに食感もサクッとしてご飯に合います。
        まんじゅうは、もっちり甘じょっぱいあんが相性ピッタリ(`・ω・´)b
        

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2020年9月17日木曜日

 🍛昼食紹介🍛


・ハヤシライス

・ポテトサラダ

・甘夏みかん

・コンソメスープ




本日の昼食は洋食屋さんの定番メニュー「ハヤシライス」♪

今回は牛肉ではなく豚肉を使っていますが、

牛肉よりもあっさりとして食べやすいです。

玉ねぎの甘味とマッシュルームの旨みが味に深みを増してくれています🍄

脇役のようなマッシュルームですが、血液浄化や免疫力アップ、

動脈硬化予防などに効果があるようです!

グリンピースの鮮やかな緑で彩りもGOOD★

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2020年9月16日水曜日

今日の記念日は『マッチの日』

昭和23年 それまで配給制だったマッチの自由販売が認められた記念日とされています。

今はマッチを使う機会も少なくなりましたが…

子供の頃に読んだ『マッチ売りの少女』を改めて読んでみたくなりました。

絵本の読み聞かせ、音読読みや歌を歌ったりなど発声することもとても大事なことです。

利用者さんも午前中はカラオケに合わせて童謡や歌謡曲を歌ってます。



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2020年9月14日月曜日

 昨日からの断続的な雨☔に悩まされていますが、

今日は秋らしい気温に落ち着き少し肌寒いくらいです。

        

今週は気温が上がる日☼もあるようですので、薄手の上着を1枚用意をして

健康管理には十分に気をつけましょう。

       

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