コロナウイルス対策

コロナウイルスの流行に伴い、杏館内では感染予防対策に尽力している毎日が続いております。
また、秋田市内での感染者も増えている状況にあり、職員一同予防対策を徹底しております。
さて今回は、コロナウイルス対策・利用者様の健康管理のため、エアーバスターを設置致しました！
オゾンの力により、ウイルス等にも効果があるようです。
東京23区の救急車や、プロ野球球団など幅広く使用されているようです。
（※商品についてはタケハンスポーツ杉本様まで！）
終息するためには、一人ひとりの意識が大切と思われます。大切な方へ罹患させないよう、思いやりの心を大切にしたいと思います！！！

※今後、感染予防対策の観点から、一定の期間ブログUPは不定期になります。何卒ご理解いただけますようお願い致します！
　皆様の健康をお祈りいたします！

今日は3月の誕生会です。

手作りケーキでお祝いしました🎉
今月のお誕生日ケーキ、「いちごのタルト」は
美味しいと皆さんから好評でした🍓

お誕生日おめでとうございます！

『昼食紹介』

チキンドリア

ポテトソテー

コールスロー

　コンソメスープ

本日のチキンドリアのバターライスは香りもよく、

ご飯の上からかけられているベシャメルソースは手作りです。

こんがりチーズが食欲をそそります。

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🍲今日の昼食紹介(#^.^#)

けんちん豚うどん

卵焼き

叩き胡瓜の酢醤油和え

ぶどうジュース

野菜たっぷりのけんちん汁に豚肉をプラス!(^^)!してパワー💪★★★

だしに🍖旨味と野菜の甘さが程よく混ざってと～っても美味しくなりました。

　鶏肉の旨味とシイタケの香りをた～っぷり含んだ卵焼き😀

彩りもよく栄養も満点です(*'▽')

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(#^.^#)今日の昼食紹介(#^.^#)


白身フライ


海藻サラダ



白桃缶


味噌汁






カリッと揚がった(゜))<<のフライはサックサクの食感です。
淡白な白身に濃厚なタルタルソースが良く合います!(^^)!
　ミネラルたっぷりの海草(^^♪とシャッキ☆とした食感の野菜サラダ(*^^)v
ヘルシーで身体に😁よさそうです。
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今日は桃の節句、女の子のお祭りですね。
皆さんはお雛様を飾りましたか？💕



😀今日の昼食😀
おいなりさん
筑前煮
白菜の甘酢和え
いちご
卵豆腐のおすまし





　おいなりさんは、油揚げにしょうゆ味のタレがよくしみ込んで
　酢飯もほどよい酸味があり、油揚げの味とよく合います。👍
　筑前煮は、じっくり煮込んでいるので、具材もやわらかく、
　鶏肉の出汁がよく出ています。
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🍛昼食紹介🥄

チキンカレー

きのこのバター醤油炒め

サラダ

ラッシー

　鶏肉の旨味と野菜の甘さがカレールウに程よく混ざり

(*^-^*)と～っても美味い❣

カレー🍛の香りが食欲をそそります(^o^)丿

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【今日の昼食】
とろろそば
さつま芋炒め
胡瓜ときのこの酢の物
フルーツジュース🍊






　とろろそばは、出汁をこぶとカツオでしっかりとりました。
青森産長芋は、立派で大きくて朝から悪戦苦闘😭
もったり粘りの強い芋は麺によくからみのどごし良好です。
　さつま芋炒めは、玉ねぎを時間かけて炒め、甘味を引き
出し、ウィンナーの旨味もさつま芋に全部うつしました。
食感が楽しいおかずとなっています。
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☀今日の昼食紹介🐟

鮭の南部焼き

なす味噌炒め

フルーツヨーグルト

めかぶ味噌汁

　鮭を杏特製たれにた～っぷりの胡麻で漬け込み

更に、ダブル追い胡麻がけしました(#^.^#)

甘辛のたれに思わず箸が進み(^^♪後ひく美味しさで～す(*'▽')

　なす料理の定番!(^^)!

紫色・オレンジ・緑と彩りもよく、本日は２品とも

ご飯の進むおかずです。

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今日の昼食
肉うどん
カルシウム卵焼き
ゆきなのポン酢和え
オレンジジュース


　



だしの旨みがたっぷり染みた肉をトッピング。
食べごたえ十分😁
満点の一品です。身体もポッカポカ!!
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今日の昼食
米飯
鶏肉の甘酒漬け焼き
じゃが芋のみそバター炒め
赤かぶ漬け
すまし汁


甘酒で鶏肉やわらか。
しっとり白みそのコクも加わり、旨さもアップ。
ご飯にピッタリ、美味しいです。😋
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