🐸本日の昼食☔

・米飯
・豚肉の香味炒め
・カブのツナ煮
・もも缶
・味噌汁






豚肉の香味炒めは、
生姜と長ネギの香り、すりごまの香ばしさがたまらない一品♪
豚肉の旨みもタップリしみ出ていて美味です。
ご飯が進みます！！！

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                            💦昼食紹介💦

・かき揚げうどん
・小松菜の玉子焼き
・もやしのさっぱり和え
・リンゴジュース

もやしのさっぱり和えが薄味なので、小松菜の玉子焼きには味を

しっかりつけました👍
野菜の甘さがしっかりしたかき揚げは、だしのきいたお汁に付けて
食べても美味しく、かまぼこもうどんを華やかにしてくれていて、
お箸が進みます😊

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🍅昼食紹介🍅

・たらのムニエル

・ポテトソテー

・ピクルス

・コンソメスープ

塩コショウでしっかりと下味をしたタラは、

バターをかけて、200℃のオーブンでカリふわに焼き上げています。

とても風味豊かなムニエルで、利用者様にも好評でした(*^-^*)

甘酸っぱいピクルスが、良い箸休めになっています。

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☂昼食紹介☂

・豆腐ハンバーグ

・なす味噌炒め

・キウイフルーツ

・味噌汁

今日のメインは豆腐ハンバーグ。
大根おろしに青じそドレッシングでさっぱりと(*^-^*)
ヘルシーですが、食べ応えは十分です★★

なすのみそ炒めは甘辛の味付で、
ご飯が進む一品🍆

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　　　　　　　😀　昼食紹介
今日は、雨がしとしと降る日になりました。
体調を崩したりしないようにお気を付けください🌺　
　

・ポークカレー

・温野菜サラダ

・ほうれん草ソテー

・飲むヨーグルト

　少し多めの油で玉ねぎたっぷりと野菜をじっくり時間をかけて
　旨みを引き出し、具だくさん贅沢カレーに仕上がりました。

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本日は、魚釣りゲーム～お寿司バイキングでした。

ゲームでGETした食材でお寿司を召し上がっていただきました。

みなさんとても楽しい時間を過ごされました。

～メニュー～

・お寿司

・茶碗蒸し

・すまし汁

茶碗蒸しは、銀杏　鶏肉　椎茸　みつ葉をちょうどいい硬さの卵で仕上がり

出汁の香りがほのかに口いっぱいに広がります。

すまし汁は、庄内麩・わかめを薄口醤油で仕上げお寿司をいただくのにとてもあいます。

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             🍜  昼食紹介

・　肉野菜ラーメン

・　焼き餃子

・　もやしのナムル

・　オレンジ

        味噌スープに野菜の旨味とうま味がたっぷり、
　　ニンニクで夏バテ防止(≧◇≦)

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                   😊 昼食紹介

・　豚肉ときのこの生姜炒め
・　里芋まんじゅうのあんかけ
・　じゅんさいの酢の物
・　味噌汁

　
　豚肉ときのこ生姜炒めは、きのこの風味と生姜の爽やかさが
　豚肉にベストマッチ👍ご飯が進む一品です。
　
　トロットロッの里芋まんじゅうに甘辛のあんが良く合います。

　今が旬のじゅんさいは、ツルッツルののどごしが楽しめる
　酢の物で菊がいいアクセントになっています➰
　


　3　

             🍒 昼食紹介

・　鯖の南部焼き

・　ほうれん草のお浸し
・　肉じゃが　
・　苺ヨーグルト
・　味噌汁


鯖の南部焼きは、
醤油、みりん、酒の杏黄金比率で昨日から漬けこみ
黒ゴマを少しもみこみ風味豊かに焼き上げました。

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🍨　昼食紹介

　

サンドイッチ

チキンのホワイトシチュー

コールスローサラダ

マンゴー

サンドイッチの定番、卵とツナのサンドは、

ふわっふわパンに濃厚な卵とツナの旨みが良く合います。

チキンのホワイトシチューは、鶏肉と野菜の旨味と甘さが

たっぷり染み出たシチューに牛乳を加えてコクをプラス

とても美味しくなりました。

コールスローサラダは、シャキシャキ食感の野菜とコーンの

甘さが甘酸っぱいフレンチドレッシングによく合います👍

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