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2017年8月31日木曜日

今日で8月も最終日です。
朝晩は涼しく、秋の気配を感じるようになり、
過ごしやすくなってきました。
夏の疲れも出るころで、食欲がなくなったり、
体がだるくなったり、十分に眠れなかったり…
本格的な“夏バテ”が心配されるのは、
実はこれからの季節かもしれませんね(>_<)


今日の昼食は、夏バテ防止にぴったりな
メニューです☆


 麦ごはん
 
豚肉と胡瓜の炒め
 
カリ・トマト
 
海老のオーロラ和え
 
ほうれん草のとんぶり和え
 
味噌汁







 
パリッとした胡瓜の食感と生姜風味の豚肉が
とてもおいしく、どんどん箸が進みます。
豚肉にはビタミンB1が豊富で疲労回復に効果があるので、
夏には積極的に取り入れたい食材です。
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