昼食紹介

・米飯
・鶏の味噌麹漬け焼き
・揚げ出し豆腐
・杏シロップ漬け
・のっぺい汁






麹とはちみつが合わさると、
びっくりするくらいお肉が柔らかくなります！
甘辛くてご飯にぴったりの一品です♪
揚げ出し豆腐は、少しタレにとろみをつけて
生姜風味。
大根おろしの食感を楽しめるよう、
荒くおろした大根おろしを添えています(*^-^*)
デザートには、施設の名前にもなっている「杏」のシロップ漬けです★
高価なものですが、ちょっぴり贅沢にフルーツ感覚で…
甘くて、利用者様からも好評でした！
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