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2015年2月12日木曜日

☆☆職員による餅つきをしました☆☆

利用者様の『よいしょ!』『どっこいしょ!』の掛け声の協力のもと美味しい餅が出来上がりました。



つきたてのお餅は『うんめぇ~』『もっと食べたい』と、利用者様から嬉しいお声を頂きました。




☁☁今日のお昼の紹介です☁☁

キノコバターライス

塩サバ
菜の花のお浸し・栗甘露煮

麻婆大根

漬物
みそ汁


キノコバターライスはバターが引立つようにコンソメが隠し味のようで、口に入れた瞬間からまろやかなバター風味が花を抜け食欲をそそります(*^_^*)
麻婆大根は大根を下ゆでしてから調理すると大根臭さがなくなるようですヽ(^o^)丿
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