13が「一汁三菜」の読み方に似ていることから毎月13日は「一汁三菜」に。
「一汁三菜」は主食・汁物・主菜・副菜・副副菜という和食スタイルを子供たちに繋げていく事が目的に認定されたそうです。
　杏でも、おかず3品以上を基本に献立が作られています(^^)/



昼食紹介

鶏つくねのふんわり照り焼き

ブロッコリーツナサラダ

大根の甘酢漬け

味噌汁


　豆腐と鶏肉と混ぜ合わせているのでフワフワした食感に
生姜の隠し味がきいています。
甘じょっぱいタレと相まってご飯が進みます。
　

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