時々献立に登場する『鮭』はスーパーフードと呼ばれ

オメガ３脂肪酸などの栄養素が豊富なお魚です。

鮭で作ったムニエルは疲労回復効果をもたらすと言われているようです。

また、今日お出しした『かぶ』は白い実の部分はもちろんですが

葉の部分には栄養がたくさん詰まっています。

スーパーで葉のない状態で売られているときは残念ですが

葉付きで買われたときはたくさん栄養を摂取してくださいね。

・さけのムニエル

・トマト🍅ブロッコリー🥦

・カブのスープ煮

・白菜ごまサラダ

・コーンスープ

本日のさけのムニエルは、身がほくほくでバターの香りが食欲をそそります(^^)v

カブのスープ煮はコンソメ味で、ウインナーと野菜の味が

染み出てエキスをたっぷり吸ったカブが美味です。

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