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2022年6月8日水曜日

 本日の昼食


・鮭しらす丼
 脂ののった鮭と、うす塩の効いたしらすがご飯にのっかり
 青シソが爽やかなアクセントになっています。
・枝豆がんもの煮物
 白だし・みりん・酒・しょうゆ・砂糖の煮汁をたっぷりと吸い込んだがんもは
 ジューシーで、口の中にお出汁の風味が鼻から抜ける感じです。
 しいたけ・人参・きぬさや…彩り良く仕上げました。
 皆さんの食べっぷりよかったですよ。
・甘夏みかん
・すまし汁

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