夏の風物詩、入道雲に昆虫採集★厚い浜辺に、スイカ割りいろいろありますが、今日は暑さ吹き飛びそうな(*_*;『幽霊の日』(>_<)
幽霊と聞いて初めに思い出すのが、某局の「あなたの知らない××」「ほんとにあった○○のはなし」など思い浮かびますが、1825年7月26日に江戸にある中村座にて四世鶴屋南北作「東海道四谷怪談」が初演されたことにちなんで制定された記念日だそうです。
昔の人は暑い夏を、怪談話で涼を取るなんて乙な遊びをしていますよね。


今日の昼食

なめこおろしそば

千草焼き

かぼちゃそぼろ煮

すりおろしりんごジュース







千草焼きには卵だけでなく、干しエビ・人参・干しシイタケなど野菜をたっぷり入れ、卵の出汁で焼いてあり、出汁がきいていて利用者さんも楽しみの一品です。ちなみに「千草焼き」の名前の由来は、文字通り、たくさんのものを使った料理という意味がこめられているそうです。
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