7/22は「ナッツの日」です。
日本ナッツ協会が制定したもので、
7（ナ）2（ッ）2（ツ）の語呂合わせから。

人類が誕生した頃から存在し、
古くは縄文時代から食べられてきたといわれているナッツ。
アーモンド、ピスタチオ、くるみなど、種類もさまざまです。
ナッツは食物繊維が豊富で腸の働きを活性化してくれるほか、
最近の研究では、心不全や動脈硬化など、心血管疾患の
予防になることが注目されているそうです＼(◎o◎)／！

これまでは高脂肪・高カロリーで
「ニキビが出きそう、太りそう。。。」
というようなイメージが強かったナッツですが、
適度な量を食べれば美容と健康にいい効果が
期待できるとのこと。
日々の生活に上手に取り入れたいものです。

『本日の昼食』
・梅わかめご飯
・鶏肉と大根の甘辛煮
・白菜のバター醤油炒め
・煮豆
・味噌汁






味がしみ込んだほくほくの大根と人参、鶏肉がたまらく美味しい
甘辛煮。
甘辛さの中に、ほんのり生姜が香ります★
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