今日は二十四節気の一つ、「大寒」です。
今朝の秋田市は、気温-5℃と冷え込んで、
車のフロントガラスも真っ白に・・・・
天気予報では、来週から日中の気温もグッと下がり
天気も荒れるようです(+o+)
インフルエンザ等も流行し始めてきましたので、
みなさんも体調には十分にお気を付け下さい。

⛄昼食紹介⛄

・米飯
・豚肉とアスパラの甘酢炒め
・ふろふき大根
・パイン缶
・カニカマスープ





旨みのある豚肩肉とアスパラの
揚げない酢豚風炒め物です。
片栗粉でトロミをつけているので肉や野菜に味が良く絡み、
ご飯にも良く合います。
冬の定番、ふろふき大根。
大根はとってもやわらかく、口の中でとろけます。
ゆず味噌との相性もバッチリです♪
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